Neben unseren bestehenden Häusern bauen wir uns ein weiteres mitsamt unterdachten Veranda unter der auch ein Steinofen Platz findet. Mittels diesem werden wir zukünftig unser eigenes Brot und auch Pizzas backen. Als Vorbild für dieses Häuschen dient das Gartenhaus einer befreundeten Familie.
Signora Maria Tindera Cappadona macht ein vorzügliches Brot. Erst lässt sie den Teig anrühren, dann knetet sie ihn routiniert durch, formt die typische "O" Form und lässt die Brote eine Weile abgedeckt aufgehen. Währenddessen heizt sie den Steinofen an. Wenn das Feuer den Stein stark erhitzt hat und abgebrannt ist wird der Ofen schnell saubergefegt und die Brote mit dem Schieber eingeführt. Innherhalb weniger Minuten sind sie fertig - und wirklich LECKER!














